【蒸东西下面垫的叫什么】蒸东西下面垫的叫屉布或是蒸屉纸 。蒸制包子或其它食物时，笼屉里放上屉布或蒸屉纸，防止被蒸的食物粘在蒸板上，破坏了食物的外观和表皮 。屉布用前和用后都应该清洗干净，晾干后保存 。

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