【皮芽子和洋葱有什么区别】皮芽子和洋葱没有区别 。皮芽子就是洋葱 ， 皮芽子是新疆的汉族人对洋葱的称呼 。（也称作皮牙子） 。洋葱 ， 又名葱头 ， 与大蒜有密切关系 ， 有相近的辛辣味 ， 化学结构也相似 。洋葱几乎不含脂肪 ， 而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物 。
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