芸豆|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鸡脆骨炒芸豆
暖冬酱在手鸡脆骨也称为掌中宝和芸豆搭配，有了韩式辣椒酱的点缀为菜增添鲜香营养美味亨受美食亨受生活
By 豆粉文文
用料
- 鸡脆骨 200克
- 红辣椒 半个
- 芸豆 150克
- 黄酒 1勺
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 适量
- 洋葱 半个
- 蒜 3瓣
- 蚝油 1勺半
- 韩式辣椒酱 1勺
- 玉米油 适量
1、食材
2、芸豆辣椒洋葱切块
3、鸡脆骨腌制盐胡椒粉淀粉料酒
4、芸豆焯水断生
5、鸡脆骨油炸
6、炸好备用
7、爆香蒜末洋葱
8、加入红椒翻炒
9、加入芸豆翻炒
10、加入蚝油辣椒酱
11、最后加入鸡脆骨拌匀
12、装盘美味即成
小贴士鸡脆骨腌制前吸干水份腌制二十分钟炸的吋候中小火加入辣椒酱微辣小孩也能吃好吃
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