By 紫砂贝壳
用料

• 主料：
• 腐竹 一小把
• 蟹味菇 一盒
• 魔芋丝 一盒
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 2根

做法步骤


【 番茄菌菇|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#番茄菌菇腐竹煲】1、腐竹浸泡软后，放一颗蛋



2、搅拌备用



3、番茄划开沸水去皮



4、切块去蒂



5、放些油熬出汁



6、浸满蛋液的放入少许油的锅里煸一下



7、盛起备用



8、去根清洗



9、与茄汁融合



10、魔芋丝清洗一下



11、放一些蚝油



12、生抽一些



13、辣椒酱一小勺



14、香菜切段



15、放些淀粉勾欠



16、好吃营养也不贵，暖冬首选。
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