路边摊|空气炸锅豆腐

空气炸锅菜谱又来了，外酥里嫩的炸豆腐，做法简单，重点是这个蘸鞋底都好吃的秘制蘸料，妈妈再也不用担心你吃路边摊了
By Jessica的美食每刻【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、豆腐切块。

2、加一勺盐。

3、加水没过豆腐，浸泡15分钟，去除豆腥味。

4、葱末、蒜末、小米椒、辣椒面、白芝麻、花椒粉、鸡精、糖放入碗中。

5、淋入热油，激发出香味。

6、加入生抽蚝油。

7、搅拌均匀，太稠的话加小半碗凉白开稀释。

8、空气炸锅炸篮刷薄油，放入豆腐，200度20分钟，中途翻面。

9、外酥里嫩。

10、趁热淋入料汁，让豆腐充分吸收。

11、一口爆汁。

12、比路边摊健康。

13、直接蘸烧烤料就是干香干香的。

14、成品图。

15、成品图。
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