时差症|椒香盐焗虾你这么做，好吃到停不下来

【时差症|椒香盐焗虾你这么做，好吃到停不下来】身在临海城市，海鲜是餐桌家常菜，最简单常见的吃法就是清蒸，白灼！今天做道不一样的，盐焗虾！制作简单，用料少，很好的锁住海鲜的鲜味，口感脆爽Q弹，配上青花椒的香味，让人的味蕾得到充分的满足！回味无穷！
By 茉莉糖糖
用料

海虾 10只
海盐 700克
花椒 20克
花椒盐 1克
料酒 2勺
姜 4--5片
葱半根
八角 3个

做法步骤

1、虾去掉须腿洗净，加入料酒，葱，姜腌制20分钟

2、虾腌制好后擦去表面水分

3、锅热加入海盐炒热

4、加入花椒，八角小火炒香

5、虾表面撒上一点花椒盐，味道更佳

6、锅内盐留一半，平铺摆上虾

7、再将剩下的盐覆盖到虾表面，盖上锅盖，小火焗8分钟

8、配上鲜柠檬，味道更佳！
小贴士处理虾的时候，表面一定要完全擦干！
海虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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