花生酱|太太乐汤之鲜海鲜火锅( 二 )

8、3.准备好两张同等大小的烘焙纸。

9、4.将鱼肉糊倒入一边的烘焙纸，用橡皮刮刀轻轻推开推薄。

10、5.然后再用另外一张烘焙纸覆盖上边。

11、6.将鱼肉糊冷水上锅，隔水蒸25分钟。

12、7.晾凉后，将鱼肉糊轻轻卷起来，用保鲜膜/烘焙纸紧紧包裹，放置3小时左右定型（鱼肉糊摊平越薄越容易卷起），切段。

13、8.在外边薄薄的涂上一遍蕃茄酱，自然晾干后，就成了鲜美可口的蟹棒了。

14、秘制惹味麻酱 1.芝麻酱和花生酱混合一起，加入温水，将芝麻花生酱搅拌至顺滑细腻的液体状。

15、2.加入太太乐鲍汁蚝油提鲜，缺少了鲜味的麻酱简直就是少了灵魂。

16、3.加入太太乐头道小磨芝麻香油增香，哗，浓浓的的芝麻香味，简单令人食指大动。

17、4.加入太太乐原味鲜头道生抽、香醋、蜂蜜、蒜泥搅拌均匀。

18、5.表面撒上少许的熟白芝麻即可。
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花生酱|太太乐汤之鲜海鲜火锅( 二 )

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