香辣椒酱|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式部队酸汤土豆牛肉火锅

By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】
用料

牛肉 250克
土豆 1个
西红柿 2个
大葱 1根
拉面 2块
葱伴侣6月香辣椒酱 2大勺
清水 1000克

做法步骤

1、准备好材料

2、土豆去皮滚刀切块，放入热好的油锅煎至表面金黄，捞出备用

【香辣椒酱|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式部队酸汤土豆牛肉火锅】3、锅里煮开水后放入面条煮软

4、倒去锅里的水，面条过一次冷水，再放入煮开的水里煮

5、锅里热油后放入大葱段煸炒出香味

6、西红柿洗净后在底部用小刀划十字，然后放入蒸锅里蒸5分钟

7、加入半杯开水翻炒均匀，倒入土豆块一起翻炒均匀

8、勺入2大勺葱伴侣6月香辣椒酱翻炒均匀即可关火

9、翻炒至土豆汤汁浓稠即可关火

10、锅里煮开水后放入拉面煮

11、待拉面煮软后，把煮好的酸汤土豆辣酱倒入煮开的面锅里

12、等沸腾后放入雪花牛肉煮再次沸腾即可

13、完成

14、美味

15、好吃

16、近看

17、再看
小贴士1、煎土豆角的时候尽量不要频繁翻铲，这样煎出来的土豆角才不容易散烂 2、煮面的时候把煮面的水倒去，再过一次水，这样煮出来的面不容易黏糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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