By 呆果小厨
用料

• 西葫芦 1个
• 干木耳 10g
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1小勺
• 淀粉水 5g干粉+20ml水
• 蒜末 2瓣
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 1勺

做法步骤



【 10g鸡蛋|西葫芦木耳炒蛋】1、西葫芦切块，胡萝卜切片，木耳泡发，然后加入沸水里焯熟




2、焯好的菜放盘里，然后切点葱蒜末




3、鸡蛋打散，炒一下，凝固了就称出来，别炒老了




4、锅里放油，葱花翻炒一下




5、加入焯好的菜




6、加入炒好的鸡蛋




7、加入生抽，耗油，淀粉水




8、加蒜，翻炒一下就可以出锅了




9、感受下这漂亮的色彩吧
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