【菜花黄了还能吃吗】菜花黄了不能吃 。营养物质已经缺失，且产生了大量对人体有害的亚硝酸盐 。长时间放置，菜花无法得到阳光照射，无法产生叶绿色会变黄 。变化的菜花渐渐会消失营养，没有受到光照所以没有产生叶绿素，不新鲜 。

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