豆瓣酱|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒手撕杏鲍菇

【豆瓣酱|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒手撕杏鲍菇】原来素菜也能这么高级的精致的吃，韩式手撕杏鲍菇绝绝子，只需加入一勺韩式六月香辣椒酱一勺豆瓣酱即可搞定
By IAOAN
用料

杏鲍菇一根
生抽两勺
盐适量
蚝油 1勺
醋 2勺
鸡精半勺
六月香豆瓣酱 1勺
六月香辣椒酱 1勺
青蒜末 20克

做法步骤

1、杏鲍菇，青蒜末，韩式辣椒酱备好

2、锅中倒入适量油烧热后加入青蒜末煸出香味

3、再倒入杏鲍菇

4、炒至杏鲍菇变软

5、再加入蚝油，生抽，醋，盐，鸡精

6、再加入一勺韩式辣酱

7、炒匀

8、炒至收汁即可

9、再盛出装盘

10、鲜香美味的下饭韩式手撕杏鲍菇
小贴士调味料根据自己的喜好添加，杏鲍菇要用手撕的才好吃，才有灵魂
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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