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面糊水比例为(面粉:水=1:10)
煎1分半的时间 , 待饺子底面微微焦黄 。
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倒入调匀的面糊水 , 水量没过饺子的1/3处 。
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随后加盖焖煮8分钟;
如果是现包的饺子只需焖煮4-5分钟即可 。
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焖煮时不要随意翻动 , 容易破皮!
等到锅底水快焖干时 , 及时关火 。
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水一定不能煮干 , 会焦底!
按个人喜好 , 撒上熟芝麻或葱花点缀一下 。
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装盘前可先晃锅 以防有沾底情况
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最后盛出装盘 , 即可 。
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速冻饺子也能拥有“新大陆” , 这酥脆鲜香的口感 , 小编不允许淘米粉们没尝过!
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来 小编隔着屏幕~ 先喂淘米粉们吃~
文末彩蛋
今日冬至 , 你会吃汤圆还是饺子?
汤圆是甜是咸?饺子最爱什么馅?欢迎大家在评论区里积极留言互动……
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【秘诀|饺子直接煮就亏了!1步速成,酥脆鲜香秒光盘!】拍了拍你 , 给小编点个 在看~
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