饼干|自制圣诞节小饼干,再也不用买了( 二 )

12、值得一试
小贴士1、如果你家室温比较低,黄油不好软化,那么建议把空调,调到最高温,让黄油在空调房内软化。 2、如果你觉得黄油在加入蛋液时,打蛋器搅打起来吃力的话,通常是黄油没有软化到位导致,所以黄油一定要软化到位再来制作,软化的程度,要以用手指轻按就能戳个坑为止。 3、烤箱温度和时间仅供参考,因为不同品牌烤箱温差不同,如果你的饼干烤好,晾凉了还是软的,那么通常是水分没烤干,此时只需要重新放回烤箱,再低温烘烤,几分钟即可。
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