聚餐|冬季进补聚餐就来这,正宗粤菜暖胃暖心。( 二 )





【聚餐|冬季进补聚餐就来这,正宗粤菜暖胃暖心。】黑松露响螺片:
响螺切成薄片后和黑松露、西芹、百合、红椒一起大火急炒 , 锅气十足 。 从色泽上看 , 红、黄、绿搭配让人看了就有食欲 , 响螺的脆嫩 , 西芹的清爽、再加上黑松露独有的鲜味混在一起 , 太好吃了 。



花椒石斑:
鱼肉已经片成薄片吃起来很方便 。 肉口感白嫩细腻鲜美 。 我最喜欢鱼鳍部分 , 肉比较厚胶质多 , 花椒真的很开胃 , 鲜辣味都渗入到鱼肉中 。



和味牛蹄:
牛蹄炖的软烂好脱骨 , 酱汁入味 , 一口咬下去满满的胶原蛋白 。 我啃了两个 , 吃得干干净净 , 好吃到舔手指 。



干炒牛河:
主食每次来都是点饭 , 今天特别想吃牛河 , 里面牛肉还蛮多的 , 大片厚实吃的过瘾 。 牛河炒的很松 , 恰到好处 , 大家都说好吃 。



柠檬海蜇头:
他家凉菜都很好吃 。 摆盘特别精美 , 用柠檬做碗很有创意 , 海蜇头大片又厚实 , 口感脆嫩弹 , 酸爽开胃 。



老醋花生:
油炸后的红皮花生米 , 拌上老醋和糖 , 酱汁挂在花生上 , 香脆中带点酸甜 , 别有滋味 。



藕带秋葵鸡枞菌:
鸡纵菌很鲜口感又脆 , 跟带点粘液的秋葵搭配在一起很特别的口感 , 特别健康的一道菜 。



龟苓膏:
每次来必点的餐后甜品 。 最重要是真材实料 , 龟苓膏本身比较苦 , 加了葡萄干调和一下苦味 。 有滋阴润燥、降火除烦的功效 , 饭后来一碗降降火 。



今天还是冬至 。 一家人围坐在一起 , 吃一锅热乎乎的花胶鸡汤 , 暖的不仅是胃还有心 。 泷悦真的每一次都很让我满意 , 年底尾牙也安排在这 , 跟我有一样想法的要尽早订包间了哦 。

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