紫苏|泡椒紫苏焖牛蛙

写菜谱的时候，还深深地吞了口口水，太好吃了，回味一下。不过有点辣，楼主不怎么能吃辣，爱吃辣的朋友可以多放几个辣椒。
By 洋洋妈妈的营养日常
用料

做法步骤

1、牛蛙切大块一点

2、其他材料切成这样就好

3、牛蛙下少许盐
【紫苏|泡椒紫苏焖牛蛙】

4、1勺料酒，抓拌腌制5分钟

5、1勺生粉拌匀

6、锅里下油

7、大火爆炒至牛蛙表面变色，就捞出来哈

8、锅里下少许油，把蒜，生姜，辣椒一起下锅，炒出香味。

9、盖上牛蛙，拌炒均匀。

10、盖上紫苏叶，撒少许生抽，少许老抽，一丢丢水，炒均匀，盖上锅盖焖一分钟

11、馋死了，泡椒的酸辣爽劲，紫苏的清香融合的刚刚好。

12、出锅，装盘，人间美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！