采用不同溶剂、不同条件, 从唇形科香薷属植物野山茶的全植株中提取抗氧化活性成分, 并通过测定提取浸膏的消除自由基的能力, 评价提取物的抗氧化能力 。 实验表明乙醇和丙酮做溶剂的提取物具有较强的抗氧化能力;通过瓦里安原子吸收光谱仪, 在同一溶液中连续测定野山茶中部分微量元素 。 【野山茶抗氧化活性研究及微量元素测定】完成机构:红河学院理学院,蒙自661100
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