同时 ， 这门技术也代表着广东省酱料传统生产技术的最高水平 ， 是岭南文化走向海外的载体 。 据悉 ， 随着海外华侨将古劳面豉、酱油带向世界 ， 古劳当地生产的酱料也逐渐打开美洲、东南亚等地的市场 ， 水乡人家的特产也在世界各地落地扎根、遍地开花 。 东古调味公司负责人表示：“国外超市的货架上也摆着我们的酱料！”
【道工序|百余年技艺传承 老味道香飘四方】

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