补钙|各省独领风骚的碳水美食！谁是碳水之王？( 三 ) 香菇

一碗小面成了重庆人一天的力量之源图/网络
重庆【升华小面】
都直到重庆的火锅有多么美味，川渝的美都藏在火锅里，但是真正代表重庆的却只能是小面。一份小面是重庆人每天早上最舒服的早餐。如果不吃上这一份辣味碳水他们一天都没有精神。佐料成了小面的灵魂辣子是灵魂，配上花椒面、榨菜、芽菜、猪油、芝麻酱、花生碎、姜蒜水、葱花、盐、酱油、味精……这碗碳水让重庆变的人气十足！

台湾的牛肉面是因为思乡而生的图/网络
台湾【面的浓愁】
其实台湾并没有牛肉面，台湾牛肉面虽然出名，但是台湾的牛肉面是从大陆传过去的。经过了台湾人的改良和糅合才形成了现在的台湾牛肉面。台湾牛肉面面好、汤浓、肉大，本来就是用来寄托思乡之情的牛肉面，在碳水征服世界的进程中跟着成为了碳水江湖中的一名翘楚，也成功成为台湾最知名的食物。

大盘鸡里不配面，吃着没有灵魂图/网络
新疆【炒鸡配面】
都说新疆大盘鸡，拿走拿走没问题，但是大盘鸡最香的滋味可并不是鸡。而是里面那一根根沾满了汤汁的皮带面。新疆的小麦品质极高，当地的气候造成了这里小麦品质奇高的特色。类似于盖浇面的形式，新疆大盘鸡在配上一份皮带面的时候就是完全体。菜、汤、面拌在一起简直成了新疆最吸引人的花色。

中华碳水江湖我们谁都无法抵挡图/网络
中华千年的饮食文明里，仅仅是吃面就有着无数口味，无数品类，更别说在这一个绮丽多姿的碳水江湖中，无论是北方的粗犷还是南方的温柔，碳水千姿百态的装点着我们的快乐，更是在一次次的品尝和创造中异彩纷呈。
一个被西安碳水征服的山西人！碳水之都，美轮美奂！

中国哪里的腊肉最好吃？腊肉也分门派？

【补钙|各省独领风骚的碳水美食！谁是碳水之王？】网红“脆皮五花肉”究竟是肥而不腻还是越吃越恶心？?

补钙|各省独领风骚的碳水美食！谁是碳水之王？( 三 )

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