香菇|香菇板栗鸡焖饭
做法简单，味道鲜美，好吃又有营养。
By 薯条沾腐乳
用料
- 大米 130克
- 糙米 20克
- 鸡腿 1只
- 去皮板栗 10粒
- 香菇 5朵
- 油 15毫升
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 料酒 1勺
- 香菜 1根
- 生姜 2片
- 玉米淀粉 10克
- 清水 适量
1、鸡腿洗干净
2、剔去骨头
3、切成块状
4、香菇洗干净
5、切成厚片
6、生姜切片
7、鸡块和姜片放入容器中，放入生粉
8、放入料酒
9、放入生抽
10、放盐
11、拌匀
12、放入香菇
13、拌匀
14、放入板栗拌匀
15、米放入电饭煲中，淘洗干净，加入比平常少一点的清水（香菇会出水）
16、将香菇板栗鸡放在米上
17、煮熟
18、装入碗中开吃
19、成品图
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