农村合作社|观方好物 | 上过“金砖峰会”的姜母鸭,凭什么传承了千年?( 二 )


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食材新鲜 不加防腐剂
现煮安全 确保原汁原味
为了确保食材新鲜安全 , 口味地道 , 食一倾特意找来福建省级农村合作示范社——厦门市福满农庄生态科技合作社合作 。

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每一只鸭子都是严格按照规定“选拔”而来 , 带有编码(相当于我们的身份证) , 从孵化到长大 , 鸭子的生长状态均有记录 。

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上等3年姜母激发高香 , 辣度适中 , 辛香入味 , 没有“厌姜人”不喜欢的刺激辛辣 , 只让鸭肉更加焦香干爽 , 还可祛寒气 , 吃起来不会有腻口 。

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制作中只采用纯黑芝麻油 , 全面激发出鸭肉口味与质感 , 且保证口感清淡爽口 , 即便当作早餐吃也没负担 。

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砂锅一炉一只烹煮 , 均匀的热量让锅中的鸭子和姜母、芝麻油等调料更好地融合为一体 , 热气中带着扑鼻的香味 , 飘香四溢 。

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全过程109个环节都遵循传统古法制作 , 鸭肉香嫩 , 汁料鲜美 , 细细密密的肉香带着肉汁 , 光是看着都要流口水 。
嚼一口 , 整个人感觉被征服了 , 不由得闭上双眼沉浸在这浓烈的肉香之中 。

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市面上很多姜母鸭都添加了防腐剂 , 保质期能达到10个月甚至更久 , 吃到的也是“僵尸肉” , 味道就不用说了 。

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安全健康就选食一倾! 现宰现煮 , 保证每一只姜母鸭净重2.2斤以上(除去包装) , 同时保证不添加任何防腐剂 , 不给身体带负担 。 (市面上几个月保质期使用大量添加防腐剂才能保证 , 长期食用会在身体积累毒素影响健康)
鸭子出锅后 , 师傅们经过铝膜真空包装 , 锁住鸭子的香气 , 确保每一份姜母鸭都是原汁原味 。

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【食一倾】姜母鸭礼盒装(2斤2两)
观方出品特惠价:128元
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多重吃法 解锁更美味的它
收到后 , 该如何食用呢?其实这款姜母鸭有多种吃法 。
第一种:简单加热就可以吃
在微波炉里加热5分钟 , 或者加入少许油炒5-6分钟即可 。
要年底了 , 家庭聚会也会越来越多 , 这道姜母鸭绝对是菜桌上完美的一道硬菜 , 保管大家香到连手指上的肉汁味都不放过 。

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第二种:可以用来做火锅底料
麻油和姜母的鲜香 , 让火锅别具一番风味 , 补虚滋阴 , 温中驱寒 , 给足你温暖 。

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第三种:做姜母鸭面

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