【大头鱼又叫什么】大头鱼学名鳙 ， 又叫花鲢、鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼等 。是中国著名的四大家鱼之一 ， 是鲤科、鳙属鱼类 。体延长而侧扁 ， 腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前 ， 头大而圆畔 。由于鱼头大而肥 ， 肉质雪白细嫩 ， 是鱼头火锅的首选 。

猜你喜欢

• 多宝鱼蒸几分钟
• 小鲍鱼怎么杀和清洗
• 鲸鱼是巡游还是洄游
• 天津面鱼是什么鱼
• 砂糖橘又叫几月橘子
• 鲈鱼的别名是什么
• 十种常见的生物
• 劲仔小鱼有几种口味
• 蘑菇种类
• 水族馆里的是鳐鱼还是魔鬼鱼