By 小徐007
用料

• 面粉 少许
• 土豆 1-2个
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 凉水 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 火腿肠 1根

做法步骤



1、备料




2、将土豆丝、葱花、火腿、鸡蛋倒在一起搅匀




3、加入适量黑胡椒粉和盐




4、适量淀粉




5、适量面粉，面粉的量是淀粉的两倍




6、加入适量的水，搅拌至糊状




7、电饼铛倒入适量的油，放入搅拌好的糊




8、煎至两面金黄出锅




9、开吃
小贴士1、配菜可以根据自己的喜好加入洋葱丝、胡萝卜丝均可2、淀粉和面粉不要太多3、加水搅拌至酸奶粘稠度，太厚口感不好
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