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老爸二十年的红烧肉配方!软烂不腻巨好吃！今天给大家分享一道超好吃的自制家庭版红烧肉 ， 酱香浓郁 ， 色泽很诱人 ， 好吃到舔盘子~关键是一点都不腻！赶快试试吧~
食材:五花肉 、葱姜蒜 冰糖、八角、桂皮
【红烧肉|老爸二十年的红烧肉配方! 软烂不腻巨好 吃！】做法:1.五花肉冷水下锅 ， 倒入葱姜蒜和1勺料酒 ， 焯水煮开撇去浮末捞出 ， 锅洗净不加油倒入五花肉 ， 煸炒五花肉微焦出油
2.锅里少油放入冰糖 ， 小火炒出糖色倒入五花肉上色 ， 加入料酒蚝油各一勺、三勺生抽、半勺老抽、翻炒均匀后加入开水漫过食材 ， 加入葱姜蒜、八角桂皮 ， 小火炖50分钟 ， 最后收汁即可
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