2.26推销时 ， 多用些生动和吉祥的字眼 ， 令客人引起食欲 。
2.27对于特别向客人推销的食物 ， 一定要跟进质量 ， 保证上台时的菜式和你所介绍的一样 。
【米饭|学会这些点菜技巧，会让你的餐厅生意更火爆】2.28善于从顾客的语言判断其籍贯 ， 一般有东酸西辣 ， 南甜北咸的饮食习惯 。

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