馅饼|面粉这样做太香了，不用烤不油炸，比吃面包还香，一次8个不够吃
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家常豆沙饼
【 馅饼|面粉这样做太香了，不用烤不油炸，比吃面包还香，一次8个不够吃】
打入3个鸡蛋，加入20白糖，3克酵母，20克玉米油，搅拌均匀。
加入300克面粉，搅拌成絮状。
揉成偏软的面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。
加入300克豆沙，十克玉米油，搅拌均匀。
发酵1小时以后，去除保鲜膜。
案板撒上面粉，揉出面团气泡，中间扎小孔。
揉成长条状，切成小剂子，撒上少许面粉。
面团向内揉搓，揉成，摆放均匀。
取出第一个面团，按压一下，擀成薄片状。
加入2勺馅料，一边包起，包成小包子。
面团揉成，摆放均匀，不用二次发酵。
锅底刷油，撒上白芝麻，面团底部沾水，放入锅内（沾水芝麻不掉落）
家常豆沙馅饼，放入锅内，刷上食用油。
撒上少许芝麻，小火烙一分钟。
一分钟以后，馅饼翻一下面，烙至表面金黄。
家常豆沙馅饼，多次翻面，成小方块状。
烙至6面金黄，出锅装盘（豆沙馅饼要小火烙饼）
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