爆炒|这道爆炒猪小肠发到朋友圈,留言全说被馋哭

猪小肠一不处理干净就会有腥臭味,所以记得清洗干净哦
By 阳光艳丽
用料
- 猪小肠 250g
- 姜 几片
- 葱 适量
- 小米辣 3个
- 蚝油 1勺
- 白酒 1勺
- 盐 适量
- 6月鲜韩式辣椒酱 1勺
- 啤酒 适量

1、把多余油脂清洗

2、切花刀

3、1勺蚝油

4、1勺白酒

5、1勺盐,抓拌均匀腌制10分钟

6、热油下爆炒

7、放入葱姜

8、小米辣

9、1勺韩式辣酱

10、适量啤酒焖下

11、爆炒干收汁倒入葱香菜炒均匀

12、完美出锅
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