文章图片
文章图片
更难得的是小料也很用心 ， 用到了少见的爆珠青稞 ， 还有QQ弹弹的斑斓果冻 ， 在口感上增加了趣味 ， 非常上瘾 。
文章图片
小块金坚果奶
这家主打植物饮的小店 ， 开业不到3个月 ， 是我们近期挖到的小众选手 。 这下乳糖不耐的朋友也能放心喝奶茶啦！
文章图片
因为红枣本身自带甜度 ， 即便不额外加糖 ， 也有清新的甜意 。 在一众厚重甜腻的冬季饮品里 ， 这杯可以说是一股清流了 。
王柠
为了保留柠檬的清新 ， 他们在细节上花了许多功夫 。 首先是把新鲜柠檬去皮 ， 单独分装 ， 避免柠檬经过长时间高温浸泡后发苦 。
文章图片
此外 ， 还巧妙地加了柠檬叶 ， 搭配香气高扬的鸭屎香 ， 解决香气不足的问题 ， 整体十分清新 ， 不输夏天的手打柠檬茶！
邻里
【草莓|吨完200+杯，终于交出这份冬季好喝奶茶报告！】从广东起家、后来火遍全国的香水柠檬茶霸主邻里 ， 冬天没有继续死磕柠檬 ， 反而选择在奶茶上作文章 ， 一口气出了5、6款热奶茶 。
文章图片
吃茶三千
这家宝藏奶茶店 ， 我们推荐过很多次啦 ， 无论是茶底品质 ， 还是品控稳定程度 ， 他家都算得上业内佼佼者 。
文章图片
但不爱老姜辛辣感的朋友 ， 请记得避让……
文章图片
小块金坚果奶
- 旦旦红枣￥28
这家主打植物饮的小店 ， 开业不到3个月 ， 是我们近期挖到的小众选手 。 这下乳糖不耐的朋友也能放心喝奶茶啦！
喜欢这杯旦旦红枣（￥28） ， 思路非常高明 ， 以银耳增加稠厚度 ， 同时也避免了巴旦木奶容易油水分离的窘境 ， 冰饮口感更为滑润 ， 体验很神奇 。
文章图片
因为红枣本身自带甜度 ， 即便不额外加糖 ， 也有清新的甜意 。 在一众厚重甜腻的冬季饮品里 ， 这杯可以说是一股清流了 。
拔草时刻
这些就别花冤枉钱了
椿风
- 一杯糖胡芦￥26
希望用奶茶复刻出糖葫芦的滋味 ， 很有创意 ， 但是宝 ， 下次别做了好嘛？白芝麻糊和山楂糖水强行拉郎配 ， 喝起来真的不太和谐……
文章图片
茶二
- 龙井茶拿铁￥35
- 正山小种厚乳￥32
- 肉桂苹果茶拿铁￥25
来自深圳的茶饮品牌茶二 ， 终于开到上海啦！同事在深圳喝过体验不错 ， 对它的期待值还有点高 。
我们点了好几次 ， 都有些遗憾： 茶底明显过萃 。 虽然茶感与香气足够强劲 ， 但是余韵会带着明显的苦味 ， 或许初衷是想让茶味不被厚乳掩盖吧 。
猜你喜欢
- 赶紧收藏！草莓蛋糕绝对美味的秘诀
- 烤箱|小白一看就会的宴客菜草莓抱抱卷
- 打蛋器|草莓蛋糕卷
- 刮刀|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#草莓蛋糕卷
- 豆子类|草莓芝士塔这样吃，换个口味换种心情
- 抹茶粉|草莓抹茶蛋糕卷
- 草莓|草莓抹茶蛋糕卷｜松软不开裂配方
- 春天里|洗草莓，别只知道放盐放碱，换成这种方法，草莓又干净还香甜
- 小吐司|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#草莓奶酥小吐司
- 蛋白霜|用草莓蛋糕 可以勾住家人的胃