By ???煦?儿????
用料

• 鸡腿 2只
• 葱姜蒜 适量
• 青红辣椒 少许
• 麻椒 少许
• 藤椒油 少许

做法步骤



1、鸡腿2只 葱姜蒜适量 青红辣椒青花椒50g 豆瓣酱25g 甜面酱25g 藤椒油15g




2、鸡腿用加料酒：盐。腌制10分钟




3、油炸熟透




4、锅中放油，依次放入青花椒、葱姜、大蒜、青红椒、豆瓣酱，翻炒




5、加入鸡块、甜面酱、白胡椒、老抽、料酒、藤椒油、糖




6、翻炒均匀
【 豆瓣酱|干烧鸡腿】



7、出锅
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