选品|2021年的压轴酒单来了！价格太过刺激，只能悄悄卖三天( 二 ) 单来|Laurent|价格|Domaine|黑皮|葡

所以今天，我们找来的两支，分别是他家大区级和村级。朋友们可以根据自己的预算选择，最低300多元买一瓶这个水平的名庄，怎么都不会亏。

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当然可以跨年喝，但我们也建议多买两瓶囤着……毕竟酒组同事在选品时，也难得不克制了一次??
“ 现在便宜，只是因为没被炒起来。但不用多久，价格必然会涨回原酒庄的价位，甚至更高。 ”
罗杭彭索酒庄勃艮第黑皮诺“杨树”红葡萄酒
Bourgogne Pinot Noir Cuvèe des Peupliers Laurent Ponsot Rouge
价格：488元388元
国内最好的酒评家林裕森老师，就是Laurent Ponsot的忠实粉丝。
他在自己的书里，不止一次提到过他们家，说“他家黑皮诺是心中勃艮第夜丘最优雅精巧的典范之一，有着飘逸和灵动的自然之美” 。

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而且，很有意思的是，老庄主重新创业之后，出自他手的酒，风格明显自由了很多。最大的一个特点，就是一视同仁。
林老师也同样提到这点：不管是特级园也好，大区级也罢，他家的“品质、风格，都是最稳定的一家”。
所以，你很少会看到一支普通的大区级，能拿到酒评家的一水儿好评，登上整个产区的热议高点，并且还在继续变得热门……

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开瓶还有些太紧，醒酒的过程中，花香、果香渐次绽放，会慢慢呈现出青草、蘑菇的气息。
整个质感的确称得上“飘逸” 。这个水平在大酒里常见，但入门级勃艮第能做到，还是挺难得的。

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入口不是常见大区级的水，像是一杯品类丰富的混合果汁！草莓、樱桃、石榴的酸甜明亮闪现，单宁细腻柔顺，回味也很悠长。
Decanter给到了91分，并且认为适饮期能长达近20年！对于一个大区级来说，真的是非常持久的续航能力了。
罗杭彭索默尔索“凌霄花”白葡萄酒
Laurent Ponsot Meursault Cuvee du Pandorea Blanc
价格：798元698元
这支是村级，而且还不是普通的村级，是默尔索（Mersault）！

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这个村是什么概念？就像夜丘之于黑皮诺一样，默尔索就是霞多丽的宇宙中心。
作为一个连特级园都没有的地方，这个村子里产出的霞多丽，竟然能打到比肩各种顶级特级园酒款的价格??

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这支用了当地各处，拢共5个酒农提供的葡萄。很能体现整个村的整体风格。
经过了苹果酸乳酸发酵，虽然只是过旧桶，但你仍然会闻到丰满甜美的奶香、黄油香，烤坚果的油脂香，一起扑面而来。
【选品|2021年的压轴酒单来了！价格太过刺激，只能悄悄卖三天】喝起来，酒体虽然也圆润饱满，但又不至于像香气那么肥美。入口的质感如同丝绸般滑顺，蜂蜜、黄油、榛子，搭在舌尖也很有分量。

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选品|2021年的压轴酒单来了！价格太过刺激，只能悄悄卖三天( 二 )

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