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也就产区热门前六 , 占了4席罢了……
说等级 , 在整个托卡伊里 , 它也是排名第二高的“6篓( 6 Puttonyos)” 。 相当于在一桶136L的酒里放了6筐25kg, 也就是整整150kg的贵腐葡萄……
这已经是Tokaji Aszu这个级别中的最高数字了 , 因为再多放一点 , 木桶就没地方放酒了……
至于最高的级别Eszencia(精华) , 也不是不能选啦 。 但毕竟是 纯Aszu葡萄的自流汁 , 极其珍贵 , 他家这款的均价 , 价格能买下2.5支滴金了啊TUT
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而且, 到了那个等级 , 根本不能说是酒了 , 是比蜂蜜更甜的啫喱状 , 得用勺子挖着吃 。
比起来 , 得分只低了两三分 , 价格却只要不到八分之一的6篓……说实话 , 真的香 。
我们选的这支 , 还是托卡伊唯二的特一级园Mezes Maly 。 在官网上 , 它也被称为产区内1700个单一园里最强的一个 。
2017年 , 也是值得专门发新闻报喜的绝佳大年 。 酒庄自己说了 ,是近十年来的最好年份!
所有果实手工采摘、精选 , 在发酵之后 , 还要在特别的匈牙利橡木桶内熟成两年以上 。 我们这支2017年份 , 是2020年春季才刚刚装瓶的 。
以前我们喝过的一些托卡伊6P , 无一例外都是明显、醒目的甜 。 但这支很不一样 。
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酸度骨架精巧 , 虽然是6P , 但喝起来绝不会觉得过甜 , 平衡感绝佳 。 口感 如同蜂蜜柠檬 , 白花、柑橘的香气极致丰富浓郁 。
喝完许久 , 你都还能砸砸嘴 , 回味一下残存的奶油香和花香 。 香气、风味、骨架 , 甚至是余味 ,每个细节都精致得如同一款艺术品 。
所以 , 分数是这样也不意外了……??
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而且 , 这次的价格真的……比Wine Searcher的国际均价还要更低 。 可以拍胸脯保证 , 同款酒 , 再也不会有低于四位数的时候了 。
另外 , 买这瓶托卡伊 , 还再附送精美的原装木质外盒 。
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算一算 , 春节、情人节都近在眼前 , 没有比它更体面的礼物了~
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