西餐厅|花2000块钱，吃到网红咬过的口水芝士，高级西餐厅卫生太低级！( 二 ) 芝士|奶酪

很多人不理解节约和浪费的关系。有数据显示，我国每年要在餐桌上浪费2000亿元，被倒掉的食物，足够2亿人吃一年。但这不代表为了节约，就要去吃别人的剩饭，也不是艺术家用黄金米粒提醒人们节约粮食，这些行为本质上，就和西餐厅让网红咬过奶酪盘后，又说要节约，端上其他顾客桌上一样，都是以浪费反浪费。

浪费和节约本身就是反义词，浪费是指不珍惜他人成果，随意挥霍，具有“溢出特征” ，节约则是“取之有度，用之有节” ，在餐桌上，能吃多少就要多少，而不是超量点餐。
此前扬州面包店将隔夜面包免费送人的事情引发讨论，隔夜面包并不存在质量问题，但是商家不想要隔天会发生口感的糕点，看似是一种浪费，但免费送给环卫工人和路人的处理方式，就避免了浪费。浪费和节约只相隔一条线，就看大家如何看待。
此次的西餐厅把浪费的后果，让顾客买单，这是长期缺乏食品安全管控意识带来的恶果，可怕的是，缺乏食品安全卫生意识的不只有这一家，从普通饭馆到高级餐厅，都屡次触碰红线。
今年6月，吉林长春一家韩料店，把上一桌吃剩的小菜倒回餐盒里，给下一桌顾客食用，还有卖隔夜死蟹的胖哥俩餐厅，被称为“喷射战士”的华莱士，食品卫生“惯犯”杨国福等等，餐饮企业多次陷入食品安全的泥沼。
究其原因，还是违法成本过低，想要确保民众的舌尖安全，不能仅罚款了事，要让欺骗消费者、危害消费者健康的企业，付出沉重的代价。
消费者也要审视自己的消费习惯，即使是网红、明星大力推荐的美食餐厅，也要有自己的甄别，对待美食，健康卫生才是首要的，颜值和昂贵的价格，只能发在朋友圈满足一时的虚荣心，不能永远当饭吃。
【西餐厅|花2000块钱，吃到网红咬过的口水芝士，高级西餐厅卫生太低级！】大家是如何看待这一新闻的呢？

西餐厅|花2000块钱，吃到网红咬过的口水芝士，高级西餐厅卫生太低级！( 二 )

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