10：“轰炸东京” ， 与日本东京没关系 ， “轰炸东京”就是一道“锅巴肉” 。 因为热锅巴浇上滚烫的汤汁 ， 会发出噼里啪啦的声响 ， 故得名“轰炸东京” 。 其实这也是爱国情绪的一种表达 。

在四川 ， 不只是菜谱中菜品的名字很古怪 ， 蔬菜的叫法也与国内其它地方不同 。 在四川 ， 上海青叫做飘儿白；空心菜叫藤藤菜；莙荙菜叫牛皮菜；地瓜叶叫红苕颠颠；不知火叫丑橘；折耳根叫猪屁股 ， 猪鼻孔；马齿菜叫马屎寒；包菜叫莲花白 ， 包包白 ， 坨儿白；苋菜叫汉菜；佛手瓜叫福尔瓜……
好了 ， 今天的内容就是这样 ， 欢迎补充……

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