【姜的作用是什么】姜 又 称 生 姜 、白姜 ， 有芳香及辛辣味 ， 全国各地均有种植 。姜味辛,性微温 ， 不但能调味 ， 还有发汗解表、止呕、解毒的功能 ， 可用于各种调味粉、调味酱和复合调料中 。
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