1、看脚的形状，生鸡爪是完全张开的，7成熟鸡脚就开始收拢，9到10成熟鸡脚就缩到一起了 。
2、用筷子插入鸡爪，能否轻易插入，能轻易插入证明鸡爪已熟 。
【怎么判断鸡爪熟了没】3、生鸡爪的颜色是白色带有粉色的，而熟的泡椒鸡爪的颜色是透明的，不带有血水 。

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