湖南产茶历史悠久,茶饮习俗多种多样 。 本文对湖南桃源擂茶的起源、制作方法、茶俗、传播等进行研究,试图加深对擂茶文化内涵的理解,以此促进擂茶的保护及发展 。 【湖南桃源的擂茶茶俗】完成机构：广西师范大学历史文化与旅游学院,广西桂林541004

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