黑木耳的功效与作用以及黑木耳的食用方法与禁忌( 三 )


3、锅内留底油 , 放青椒丁煸炒 , 再放人黑木耳、酱油、白糖、鲜汤烧开 , 加入醋 , 用湿淀粉勾芡 , 淋人熟植物油少许 , 再把炸好的藕条下锅翻炒几下 , 出锅装盘即可 。
功效:适用于失眠、心烦、食欲不振 。
7猪肝黑木耳汤
材料:黑木耳25克、猪肝50克 。
做法:将上料洗净 , 用水炖服 。
功效:适用于白带有赤色和腥臭味 。

黑木耳的功效与作用以及黑木耳的食用方法与禁忌


冰镇杨梅黑木耳
三、黑木耳的使用禁忌
1、有出血性疾病的人不宜食用黑木耳 , 孕妇不宜多吃黑木耳 。
2、干木耳烹调前宜用温水泡发 , 泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃 。鲜木耳含有毒素不可食用 。

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