冬季喝什么汤减肥又养生


1.蔬菜排毒汤
蔬菜中含有大量膳食纤维以及维他命 , 是排毒汤不可缺少的材料 , 有的人还喜欢在排毒汤加入蘑菇、海带、柴鱼等食材 。
材料:洋葱3个、椰菜半个、蕃茄1个、红萝卜1条、青椒1个、水2-3公升、盐少许 。
【冬季喝什么汤减肥又养生】做法:先将蔬菜切块 , 然后将所有材料放进锅内煮约10-15分钟即可进食 。
 
2.蘑菇排毒汤
材料:鸡脾菇2个、蘑菇1包、金菇1包、水适量、盐少许
做法:先将鸡脾菇和蘑菇切成小块 , 再将鸡脾菇、蘑菇和水放在锅里煮至变色及变软 , 煮约5分钟後加入金菇 , 再煮约3分钟后加入盐就可食用 。
 
3.排毒虾汤
材料:虾50-70克、芹菜半棵、鲜冬菇2个、芽菜1包、水5杯、盐少许 。
做法:先将虾去壳 , 芹菜及鲜冬菇切成小块 , 再将所有材料放进锅内煮5-8分钟即可食用 。
 
4. 豆乳牛蒡汤
材料:牛蒡半条、火腿3片、水菜1棵、豆浆200毫升、水100毫升 。
做法:先将牛蒡、火腿和水菜洗净并切段 , 先炒香火腿及牛蒡 , 最后将其余材料放进锅内煮3-5分钟 , 加入胡椒粉调味就可进食 。
水菜是日本的蔬菜 , 味道与西洋菜相似 , 如果找不到水菜 , 不妨改用西洋菜 。

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