这款酒的产地位于赤水河畔 , 距离茅台酒厂不足几百米的距离 , 其采用的是赤水河畔稀少的粮食——红缨子糯高粱 , 用大曲坤沙工艺 , 为了使这款酒喝起来酒质变得更好 , 这款酒酿制时间长达一年 , 等到酿制时间结束后 , 还需要经过七年以上的窖藏 , 才算酿制完成 。
这款酒外观看起来大气 , 酒质虽微黄 , 但没有杂质 , 打开来酒香溢满整个房间之内 , 倒入杯里的酒花很饱满 , 细密 , 闻起来很舒畅 。
喝起来的时候 , 这款酒的酒体醇厚 , 幽雅细腻 , 生津感很明显 , 咽下去水果香、窖香、粮食香、酱香突出 , 不口干 , 不上头 。
其三:地域差异性
很多人或许不知道 , 白酒这东西其实是区分地域的 。
南方地区的酒普遍都是偏向于辣 , 但是北方的却不一样 , 北方的酒普遍都是较为绵柔的 。
——写在最后——
【牛肉丸|玉冰烧由猪肉酿制而成,为何只在本地受欢迎,原来是有这几点原因】这一期分享到这就结束了 , 我们下期再见!
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