四、毛豆
推荐做法:毛豆炒鸡丁
毛豆去掉外壳 , 加水抓洗干净 , 控水待用 。 鸡胸肉冲洗干净 , 切成小丁 , 加盐、生抽、淀粉 , 抓拌均匀待用 。
能吃辣的话 , 切点青红椒 , 味道更好一点 , 颜色也更好看 , 不能吃辣就不准备了 。
热锅凉油倒入鸡丁 , 炒到变色后盛出 。 留底油倒入毛豆翻炒 , 炒到颜色变深时 , 加盐、清水混合均匀 。
然后盖起来焖一小会儿 , 毛豆完全熟透后 , 倒入鸡丁 , 加生抽、鸡精翻炒收汁 , 这道菜就做好了 。
以上四种食材都含较高的钙质 , 不妨常给孩子吃 , 比光喝牛奶好多了 , 这样吃补充营养更全面 , 不仅长得高还身体好 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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