十大美味便宜淡水鱼排名中国最好吃的淡水鱼排名 _排名

第一种淡水鱼就是鳜鱼
属于一种完全生活在淡水里面的鱼类，它喜欢在一些水库湖泊的水草洁净的水体中。白天潜伏在水底，晚上四处活动。
水中的小鱼小虾为食物，是一种凶猛的肉食性鱼类，贵于肉汁细嫩，刺少肉多。价格在30-60块钱一斤左右，而且极易消化，对于一些儿童，老人以及体质虚弱的人的话，非常的适合。很多人喜欢清蒸。

第二种鱼就是鲈鱼
鲈鱼分海鲈鱼和淡水鲈鱼，其实淡水鲈鱼的味道也相当的不错，因为鲈鱼，它在水下基本上也是一些小鱼，虾。合蚌为师，而且它对于水质的要求非常的高。
在一些大型水库里面我们可以看到，但是在一些水质很差的位置，基本上鲈鱼活不下去。所以，鲈鱼肉质饮食细嫩色少，清蒸的话味道非常的不错，价格也不是很贵，大概25-30块钱左右一斤。

第三种鱼，就是黄纳丁，也叫黄骨鱼
有些地方叫它昂刺鱼。其实他的学名叫黄嗓鱼。我们平时在屋外面吃到的一道菜，叫做干锅黄骨鱼，就是用这种鱼做成的。黄古鱼除了背上那根大骨头以及那根刺以外，基本上没什么多余的小刺。
而且无论是红烧清蒸还是干锅，味道都相当的鲜美。华纳丁，越大越贵，小的大概十块钱左右一斤，大的将近二三十块钱一斤。

第四种鱼就是笋壳鱼
很多人以为笋壳鱼应该就是趴地虎。但是它其实不是趴地虎，它的外形和趴地虎之小杂鱼特别的像，但是体型是趴地虎的好几倍大。他和趴地虎一样都同属于虾虎鱼这个种类。
笋颗鱼肉多刺少，味道鲜嫩。而且在一些江河里面，大多数生活在一些水底沙石较多的位置或者一些洞穴里，它的价格比较贵，大概在50块钱一斤左右。

第五种鱼就是江团鱼
可能外地的朋友对这种鱼见的比较少，如果说你在珠江。长江等水域的话，都可以见到不少的江团鱼。它分白色和黑色的外形相当于它没有鱼鳞，而且非常的肥嫩。
体内的蛋白质含量高，脂肪含量低，而且富含钙，钾，锌，维生素等。微量元素具有非常高的营养价值，不过这种鱼的话价格并不贵，因为它的产量高，大概30块钱一斤左右。

第六种鱼，就是黑鱼
在广东地方，我们把它叫做生鱼。在湖北地区，我们把它叫做菜鱼，传说做酸菜鱼最好的鱼就是使用黑鱼来做。黑鱼目前在我国国内的淡水鱼里面属于食物链。
顶端的存在，因为在水中其他鱼类没有，于是他的对手他不仅在水下轮活，哪怕捞上岸放几天，他也死不了。而且它以水中的小鱼，小虾，田螺，河蚌以及青蛙为食物，市场价格大概在30块钱左右一斤。

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