怎么鉴别蜂蜜是不是正宗好吃的什么蜂蜜最好最纯正( 二 ) _鉴别

第二：必须是成熟的蜂蜜
正如上面所说，蜂蜜是由花蜜经过蜜蜂的加工酿造而成的，这里面是要经过一个过程的，那么这个过程，是否完全的“实施”完整，关系到蜂蜜是否充分酿造的问题，例如蜜蜂把花蜜酿造成蜂蜜本来需要5天的，但是养蜂人只让蜜蜂酿造了2天。
很显然，这种蜂蜜中含有的花蜜成分过高，而且蜜蜂活性酶的含量会大大降低，只能算是蜂蜜和花蜜的混合物，自然谈不上优质。

第三：安全卫生的
蜜蜂属于一种昆虫，也是会生病的，而且蜜蜂在采蜜的时候，也是有可能采集到不安全的蜂蜜的。除此之外，哪怕是成熟蜜，我们在取蜜的时候，如果操作不当，也有可能导致蜂蜜中含有细菌，本来好好的蜂蜜，最后在取蜜的环节，不小心把蜂蜜装进了没有干透或者不干净的桶里面。
这样的蜂蜜，就算再优质，质量也会受到影响，这也是为什么如今想要销售蜂蜜，只要进入电商平台都需要有严格的检测报告和加工资质的原因。
在蜂蜜满足这些条件的情况下，我们喜欢什么样的蜂蜜，那就是最好的，比如土蜂蜜满足了这些条件，那么它就是最好的。具体哪一种好，就根据我们自己的喜好来定了。

按照我国很多人的习惯，一般都喜欢“土蜂蜜”，只是土蜂蜜确实也不好找，如果不是内行或者真正信任的人，想要买到也比较困难，尤其是能够在网络上大量销售的，几乎是冒充的，但是并不是说这样的蜂蜜是不存在的。
长期和蜜蜂打交道，也看过很多的养蜂场，过去确实也感觉蜂蜜这东西，估计“土蜂蜜”想要大量生产是很难的了。
而在参加一家蜂业集团公司的活动的时候才发现，原来已经有大型的集团公司在做“土蜂蜜”的生意，他们把蜜蜂散养个全省各地的深山里面，请农村人帮助养殖，蜂蜜再由集团统一采购，检测，包装，销售，实现了真正意义上的土蜂蜜在网络上流通。
正如上面所说，这种销售方式，如果不是这种大型集团公司，想要做成这种事情是很难的，首先是实力要求高，其次是设备要求高。当然，这样产出的蜂蜜，自然可以让蜂蜜的真实味道再次回到喜欢蜂蜜的朋友嘴里，形成永久的顾客，从长远的角度来说，确实代表了蜂蜜市场的未来。

怎么鉴别蜂蜜是不是正宗好吃的 什么蜂蜜最好最纯正( 二 )

猜你喜欢

怎么鉴别蜂蜜是不是正宗好吃的什么蜂蜜最好最纯正( 二 )