成都茶馆文化， 是地城饮文化的典型代表 。 “坐茶馆”作为成都人一种沿袭久远的生活方式， 其内涵丰厚， “川味”甚浓 。 茶馆作为人际交往的场所， 其功能已远远超出自身的自然使用功能， 而具备多种社会文化功能 。 成都茶馆文化既表现出蓉人关心固事、敢于时评的正直性格， 笃友情、重礼让的传统亲和力等文化精华；也反映出部分蓉人生活节奏缓慢， 悠闲慵懒、不思进取的盆地意识的思想糟粕 。 【地域饮文化的典型：成都茶馆】完成机构：四川省民族研究所

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