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浅草 鱼蔵日本料理
是冒着绵绵秋雨
也要来吃的一家日式烤肉店
周末的松弛感
就是约上朋友一起吃顿烤肉!!
我个人是更偏爱日式烤肉 ,
毕竟肉的品质和环境在那摆的 ,
店里的和牛都是牧场直供的 。
牛肋条、牛小排、三角牛腩肉、
牛胸霜降和牛、牛舌……
每个肉的部位
烤出来的口感都不一样 ,
毕竟同样一头牛 ,
不同的部位 ,
不同的切割方式与厚度 ,
都有不同的口感与风味~~
牛小排
霜降分布均匀 ,
能感受到那恰到好处的
弹性与丰富的肉汁 ,
浓郁芬芳~~
牛三角
肥厚的霜降脂肪为底色 ,
显现出淡红色肌理 ,
肉汁浓郁~~
霜降和牛
获得大家一致好评 ,
犹如雪花散落般的脂肪 ,
入口即化毫不夸张 ,
真的太嫩了~~
牛舌
兼具紧实与柔嫩 ,
哈哈毕竟是牛舌中高级部位 ,
先烤的也是它 ,
算是打开味蕾了~~
特别享受烤肉的过程 ,
肉在炙热的炭火之上发出滋滋声 ,
真是让人馋涎欲滴~
店里提供烤肉服务
一个人来有定食(仅限中午)
楼下有包间没有低消~~
地址:中山区七七街31号
【霜降|吃在大连-牛肋条、牛小排、霜降和牛,款款让你感受到爆汁的感觉~】
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