
荷花 , 是中国四大名花之一 , 又称莲花、芙蓉等 , 夏天荷花盛开 , 很多游客都会去荷花池赏花 , 但是很多人却不知道 , 荷花除了观赏的作用 , 还有很高的食用价值 。
荷花能吃 , 有些是食用性荷花 , 吃了对身体有好处 , 平时在公园、街道等公共场所见到的荷花不建议食用 , 有可能品种不适合 , 还有可能被喷药施肥了 , 误食的话 , 会导致中毒 , 引发身体不适 , 引起不必要的麻烦 。

荷花吃法
1、油炸:荷花不仅可以吃 , 吃法也是比较多 , 可以将花瓣采摘下来 , 然后放在清水中清洗干净 , 将面加水调成面糊 , 然后把荷花裹上面糊 , 放在油中油炸 , 炸好就可以捞出撒上白糖 。
2、煮粥:也可以用荷花煮粥 , 将粳米浸泡在水中 , 然后混合在一起 , 大约熬煮2-3小时 , 味道也是不错的 。
3、做鲜花饼:可以将清洗干净的荷花制成馅料 , 然后用来做成鲜花饼 , 比较的新奇 , 口感也是不错的 。

食用荷花功效与禁忌
荷花含有的营养物质是比较多的 , 也能起到一定的功效和作用 , 对人的身体比较好 , 可以解热解毒、去湿消风、活血止血、美容养颜等 , 同时还有减肥、美容的功效 。
【功效 荷花能吃吗 怎么做好吃起作用】虽说荷花的功效是比较多的 , 但是虚寒体质的 , 也就是平时怕冷的人吃的时候就要注意 , 尽量少吃 , 避免刺激胃肠道紊乱 , 另外荷花具有止血功效 , 所以不宜在经期食用 。
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