替代美食——【土豆丝饼】
准备土豆2个、火腿肠1根、鸡蛋3个、面粉30克、香葱2根、食盐、五香粉适量 。
①土豆去皮洗净 ， 擦成土豆丝 ， 淘洗2遍后沥干水分 ， 放入盆中 。 火腿肠切丝、香葱切葱花 ， 放入土豆丝中 ， 加入面粉、3个蛋清、食盐、五香粉 ， 用筷子搅拌成糊状 。
②平底锅烧热 ， 倒入少量油 ， 舀一勺土豆丝放进锅里 ， 做成鸟巢状 ， 中间放入蛋黄 ， 小火煎至定型后翻面 ， 两面煎至金黄后即可出锅 。

觉得我的文章不错 ， 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 ， 下次见 。

猜你喜欢

• 潮汕|潮汕生腌火出圈！美食“毒药”能否成为下一个大爆品？
• |深秋易上火，建议：少吃大鱼大肉，多吃4样“碱性菜”，降燥去火
• 板栗|秋天，少吃鸡鸭鱼肉，多吃“肉中之王”，老少皆宜，贵也要吃！
• 牛肉|买牛肉选“干的”还是“湿的”，牢记“4不买”，轻松买到好牛肉
• 厨师|“你是不是想吃顿打，我有钱不给你，你要怎么样？”
• 食盐|分享7道低脂家常菜，热量低又健康，好吃不长肉，天天换着吃
• 南瓜|秋天，建议少吃白菜和土豆，多吃5种“冠军菜”，应季美味营养足
• 餐厅|才知道，它竟然是“天然叶酸”，却被当垃圾扔掉，用它包饺子特鲜
• 红薯|愿意继续吃炒菜和馒头的人，都不会支持“科技与狠活”辛吉飞
• |包尔萨克这个让我发疯发胖的“金胖子”