除了大家熟悉的产品外 , BC新店还带来了创新烘焙和全新系列的饮品 , 每一款都是颜值和味道双双在线 , 不愧在上海和北京都长期霸榜大众点评面包甜品榜 。
-出片神器----顶流“绿袋子”-
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不少人都是被他家原创的绿袋子吸引 , 高明度的绿色搭配店内法式轻奢风格的装饰 , 出片率upup~
不仅如此 , 绿袋子也是街拍时髦精的心头爱 , 不少人专门奔着这个袋子去店里打卡
霸气新品上线
-爆款面包-
-法式经典拿破仑-
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经典法式甜品的代表拿破仑 , 一共有4种口味 , 精选法国蔻蔓黄油多次折叠制成的薄脆千层胚体 , 内部加入清爽的芝士奶油 , 顶部装饰白奶油与鲜果 , 口感奇妙层次丰富 。
-高颜值巴斯克-
最近很火的巴斯克蛋糕系列一共有3种口味 , 【芝士巴斯克软心蛋糕】【D24榴莲巴斯克软心芝士蛋糕】和【生椰巴斯克软心芝士蛋糕】 , 芝士爱好者不容错过 。
巴斯克面糊经过法甜研发师的亲自调配 , 两种优质芝士搭配减糖配方 , 柔韧湿润 , 口感清甜不腻 。
-会爆浆的牛角酥-
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【牛角酥】系列精选优质黄油 , 制成酥香的丹麦胚体 , 内部充满香草口味卡仕达酱 , 顶部是马斯卡彭芝士搭配鲜果 , 是奶油、鲜果与酥皮的美妙结合 。
-口感丰富的面包本包-
除了这些甜品 , 店里还有多种基础款面包可以挑选 , 蜗牛卷和各种口味的牛角包、乡村面包 , 口感丰富用料十足 , 面包爱好者不容错过~
-人气饮品-
BC家的饮品也是不能错过!经典SOE系列精选埃塞SOE浓缩 , 搭配椰子元素 , 轻盈又醇厚 , 一口上头~
新品【突尼斯石榴SOE美式】将石榴与埃塞SOE咖啡巧妙融合到一起 , 呈现出惊艳的渐变颜色分层 , 在石榴的加成下咖啡的果香也更加浓郁 。
【鲜椰马蹄电椰水】从泰国椰皇中提取生椰水 , 混入鲜香椰肉和马蹄爆珠 , 吸起来real爽~【鲜打马蹄多肉生椰汁】在椰乳中加入马蹄爆珠和胶原蛋白冻 , 清爽又Q弹~
烘焙星人的乐园
-原创惠灵顿系列-
BC家的【惠灵顿系列】从面世起就“一直被模仿 , 从未被超越” , 多少人尝试后对面包与牛排的奇妙组合念念不忘 。
【惠灵顿牛排牛角包】出炉的一瞬间就能闻到浓郁的黄油香气 , 优质黄油经多次折叠制作出来的酥皮胚体 , 经过烘烤层层起酥 , 锁住内馅的香气和汁水 。
面包体中包裹的牛排选用整块的菲力 , 包裹炒制过的牛排菇馅 , 肉香与菌菇的香气融为一体 , 汁水滋润了内层的饼皮 。
【战斧牛排惠灵顿牛角包】把提前腌制过的战斧牛排包裹进酥皮 , 同时佐以白蘑菇和黑松露菌酱熬制成的酱汁 , 牛排的汁水全被底层的酥皮所吸收 , 感受美味的同时又不失啃食的乐趣 。
-比脸大的蝴蝶酥-
【大大巧克力蝴蝶酥】的个头比脸还大 , 非常适合拿来拍照~每个蝴蝶酥都分为两种口味 , 可以掰成小块多人分食 。
精心配比而成的小麦粉有着和普通蝴蝶酥不太一样的口感 , 整体香而酥脆 , 表层是烘烤过的甜蜜焦糖~淋面是58%的巧克力含量 , 混合着大颗粒榛子碎口感酥脆 , 层次丰富 。
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