食品添加剂在食品中的作用食品添加剂作用( 二 ) _食品添加剂

【食品添加剂对生活的影响】很多朋友会问了，食品添加剂不用不可以吗？
实则不然，不使用食品添加剂当然可以了，但如果真的这么做了，必定会对我们的日常生活造成不太积极的影响。举几个例子吧：
罐头食品中含有防腐剂，罐头食品容易产生许多细菌，如大肠杆菌、芽孢杆菌等等，这类细菌会造成人的肠胃疾病，如果没有防腐剂，就会对人们的身体产生危害。

我们常用的食用盐、奶粉中都要加抗结剂，字面意思理解就是防止食盐和奶粉这样的颗粒、粉末状物质结块。不加当然也行，但时间长了，盐和奶粉都成“块状”的了。
很多人不知道的是，一些袋装食品，例如薯片，它们能鼓鼓的原因是因为里面充入了氮气。氮气也是一种食品添加剂，不加也没问题，只不过薯片会由于空气的影响而变得潮湿，从而丧失口感，而且容易变质。最重要的是，如果没有填充氮气的话，那么一整袋薯片可是很容易被压碎的哦。

【违法添加食品添加剂对人体造成的危害】这些年社会上发生的许多食品安全事故无一例外的都表明了滥用食品添加剂会对人体造成巨大伤害。“大头奶事件”直到现在都使人记忆犹新。很多婴儿由于食用“大头奶”导致了身体发育畸形这样的不可逆的影响。这毁掉的不仅仅是孩子，更是对这个家庭都产生了不可磨灭的伤害。违法使用食品添加剂的危害不仅局限于人的健康，更会会造成社会的不安定和人们对食品产生消极态度。因此，我们一定要为了家人和自己的健康拒绝“三无食品” 。对于滥用、违规使用食品添加剂这样的行为，不论有没有造成实质性的伤害，我们都应该将它拒之门外，并毫不犹豫举报它，是不良商家和企业得到应有的惩罚。

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