品质改良转基因动物:近些年来,利用转基因技术培育产肉量、肉品质、产毛率及毛品质提升的家畜新品种一直是动物转基因领域的研究重点 。2015年,美国批准上市了目前唯一的转基因动物食品—转基因鲑鱼,该鱼的生长速度比普通的鲑鱼要快一倍左右 。科学家将肠乳糖酶基因转入奶牛中,培育了能生产低乳糖或无乳糖乳汁的转基因奶牛(多数人不能完全消化乳糖或对乳糖存在过敏现象);此外,科学家通过过表达FSH基因提高了公猪的生精能力 。
转基因技术在其它领域的应用:除了农业领域,转基因技术在其它领域也得到了广泛应用 。在工业领域主要用转基因技术来制作食品添加剂、培养各类益生菌等 。在医疗方面,目前最为火热的研究集中在“molecular farming”、动物乳腺反应器等,科学家把相应的目的基因转入动植物,利用动植物本身的功能来制备相应的蛋白、疫苗、药物等,以解决部分蛋白、药物在制作、提取等方面存在的伦理学、社会学难题;此外,转基因动物模型的构建也是当前研究的重点;科学家还利用转基因微生物来降解塑料、用转基因技术来培育生物质能源植物新品种等 。
转基因技术在农业应用上的展望
人口增加所造成的粮食短缺、资源匮乏、环境恶化等全球性问题正对传统农业提出了严峻挑战,我们需要更加高产、抗逆性更强的植物和动物品种 。传统的杂交育种方式培育一个品种往往需要几代甚至几十年的时间才能完成 。相比于传统的育种方式,转基因技术可以精准地把一个基因转入到目标生物体内,可以极大缩短培育新品种的时间,且转基因技术可以打破物种间的生殖隔离,实现不同物种间的基因交流 。在过去几十年中,转基因植物的种植面积越来越大,虽然到目前为止上市的转基因动物只有转基因鲑鱼,但是已有很多种转基因动物已经进入评估阶段,而且表现出了优异的表型特征,具有良好的产业化前景 。公众对于转基因知识不了解,使得转基因受到了很多质疑,但是在过去几十年中转基因技术对农业的巨大贡献是毋庸置疑的 。我们有理由相信,科学家会用好转基因技术,让转基因技术更好地造福人类 。
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