如何做好酒店员工培训酒店礼仪培训( 二 ) _酒店

酒店重视质检，部门责任明确

星湖大酒店成立有酒店优质服务小组，每个部门的负责人是成员，对所辖范围跟进，检查有标准，酒店按员工过失的程度进行行政处分和经济处罚。实行日检、周检、月检的质检制度。日检由人事培训部每天不定时抽检，周检、月检由优质服务小组成员参加，月底召开专门会议对发现问题及时处理。

我们酒店要全面提升自己的形象，在质检工作中也要常抓不懈，质检制度化，同时要充分调动各部门的积极性，严格按照酒店制定的规章制度进行检查，酒店要形成这样氛围：质检不是一个部门的事，而是各部门的事情，质检目的是为了提高酒店的整体形象，提高我们的服务水平，促进酒店品牌的提升。

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绩效考核公正严格

职级工资即岗位工资固定，效益工资按部门完成情况挂钩，效益工资占个人工资的比例按职务级别而定。员工进行一年一次的考核。在酒店全范围内，每月评选一名优秀员工，对先进进行表扬，落后进行批评。

我们酒店有一个企务公开栏，可以把它作为一个宣传阵地，对企业文化、酒店的好人好事进行表彰，对违章事情进行批评。酒店还可通过一线部门服务水平进行评比，设立流动红旗，将月度优质服务部门及优秀员工进行张榜公布，激励全体员工比学赶超。

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执行力强，政令通畅

星湖大酒店的执行力是比较到位的，员工责任心强。不管是部门的规定还是酒店规章制度，有没有管理人员都一样遵守，员工在这样的大集体中都会自觉约束自己，形成良好的企业氛围。

他山之石可以攻玉，希望各位酒店人在今后的工作中能能对自己、对酒店有所促进，有所提高。

如何做好酒店员工培训 酒店礼仪培训( 二 )

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