国道旁吃了顿“米汤饭”？！暮云镇( 二 ) _米汤

驱车约20公里，我的线路只沿着书院路一路往南，导航到G107国道“长株潭中心幼儿园”，小店就在斜对面。没有门头招牌，只是在一个蓝色的雨篷上写着“米汤饭” 。
后来也听当地的朋友说，这家店在当地的米汤饭店里面也算味道还不错的了。（老傅）

因为整个店子显得非常简陋，真的很像一家盒饭店，加上距离又远，这么草率的成文会不会有些敷衍？我一度觉得不必写了吧。
但真的就是这么特别简单的菜品让我之后仍有回味，最后决定还是推荐一下。
感兴趣的小伙伴也可去尝一尝。

蜂窝煤、两口大铁锅、彩条布、木桶饭……不留意开车就很容易错过，太不起眼的路边摊。外面支了几张桌子，屋内也可以坐下不少人。不同的是，路边停了很多开车而来的食客，开宝马的也有，骑摩托车的也有，翻台率极高。（面面酱）
人均便宜，熟悉的家常味，量大吃到饱菜品评分：7.15分
性价比评分：7.95分
跑得这里来呷饭，环境和服务你就莫太在意，这绝对不是带妹的地方。
我们三个男的觉得能呷得满足就可以了。
店里没有菜单，反正就是炒菜，统计每道菜都是15元，简单得很。
我觉得不存在什么特色菜，就喊老板自己觉得什么好吃，直接搞六道吃一吃。
米汤饭
等待时，一人一大碗米汤先上桌。
北方讲究的原汤化原食(饺子汤和面汤)，在湖南很多农村才能吃到的米汤也体现出这一点，米香浓郁，入口非常舒服。（老吴）
但同时，饭就不行了，糙米子口感又干又硬，不配上这碗米汤，难以下口。
正是如此米饭，对炒菜的要求也提高了。
必须下饭菜！！
香干炒肉
铁锅大火翻炒，出品速度极快。每道菜都是一大菜碗，卖相上就是分量足，扎扎实实。一闻喷香的，放猪油炒的。香干大片不散，嫩滑入味。炒菜师傅虽看似粗犷随意，但还是有功底的。
莴笋片炒肉
看上去红辣椒干辣椒都不少，呷起来还是可以，不是那种“蠢辣子辣”的，典型的家常味。（老傅）
辣椒炒肉
跟长沙市区的辣椒炒肉不一样，这里用的尖椒并且切圈，因为肉不多，辣椒抢味，这道菜一般。（老吴）
青椒炒鱼片
鱼片切得大小适中，走大油爆过，鱼肉外层有点焦焦脆脆的口感，里面保持完整，并且无刺，也是好评。
黄瓜猪肝
像家里人炒的黄瓜猪肝，火候要掌握好，不能炒太老。厚片猪肝炒至变色且全熟，带一点点猪肝味道，刚刚好。（面面酱）
酸菜炒肉末
酸菜喷香的，非常爽口，盐味不偏，很正。加上肉末的配合，实在是太下饭了。

国道旁吃了顿“米汤饭”？！ 暮云镇( 二 )

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